新竹美食美味小吃伴手禮介紹，新竹網購美食米樂爆米花

Oct 23, 2024 | post, 新竹美食

每次晚上都想要來個零嘴邊追韓劇邊吃，但總是那些樂X洋芋片或是可X果，吃來吃去總是那幾樣，又不能吃便利商店的熱量超高油脂爆表的美國爆米花，唉，應該來宅配一下新竹人最愛的網購美食米樂爆米花，爆米花口味超多樣的。焦糖、白脫糖、原味甜、巧克力、原味鹹、墨西哥辣味、鄉村濃湯、黃巧達、白巧達、蜂蜜芥末、玉米濃湯、泰式酸甜，每種口味都超獨特美味，新竹非常多美食小點心零嘴，還有很多下午茶吃到飽甜點餐廳，都是竹科人跟宅男宅女的最愛喔!

新竹網購美食-米樂爆米花

地址：新竹市東區金山二十二街27號

服務專線：03-6668870

電話服務時間：週一至週五 早上十點至晚上六點

門市服務時間：週一至週日 早上九點半至晚上八點

不過悠閒的下午，自已拿起鍋子作一下手工焦糖爆米花，也是一種樂趣!!

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食譜：

材料：

干玉米粒：50g

牛油：30g

玉米油：10g

焦糖材料：

白糖：80g

牛油：30g

做法：

1）中小火，把牛油和玉米油煮至溶解。

2）加入干玉米粒，拌炒均勻，讓玉米粒都沾上油，平鋪整個鍋。

3）等到有玉米粒開始爆開時，蓋上鍋蓋，不時的晃動鍋子。

4）噼噼啪啪的聲待稀疏，沒有聲音時，即可關火，把爆米花拿出，備用。

5）焦糖煮法：用小火把白糖煮至溶解（不可攪拌），等看到糖變成焦糖了，加入牛油，就可以攪拌至溶解，至混合均勻，關火。*焦糖不可以煮得太黑，因為會變苦。*

 

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