位於新竹巨城附近一間有名的芙洛麗FLEURLIS大飯店1F 有一間食譜百匯RECIPE HOUSE Buffet 裡面餐點多元 大部分都不錯吃 整體來說CP值還算高
我們是吃平日下午茶
座位非常多 很空曠
空間很大而且有幾個半密閉的小包廂
很適合聚餐來這邊不會人擠人
空間很大
餐點集中在中間的區域
所以坐哪裡幾乎都不會離餐點太遠
都還頗方便的
熟食區之一
照片最右邊就是螃蟹了
是炸螃蟹 不用剝殼可以直接咬的
不過我是覺得很可惜沒有蒸螃蟹
我個人比較喜歡吃蒸的或是煮的 要剝殼的
不太喜歡炸螃蟹還要把殼咬進去 口感比較差
其他東西大致上還不錯吃
一來就看到這邊大排長龍
這邊是夾生魚片沙西米的地方啦～
如果沒有很急著一定要趕快吃到生魚片的話
可以先不要跟著排隊 先去吃別的
等後面一點再去拿就會很少人
也會夾的比較沒有壓力
冷盤區
有一些冷盤、醃漬物、沙拉
豆腐吃起來是比較清爽解膩
不過左邊的醃漬紅蘿蔔Anna吃了一口整個臉抽筋…
好酸阿！！！
口味太重了吧！
冷盤區
從右到左邊是肉片、柳葉魚、章魚小管類、蛋
最右邊的肉片還不錯吃 雖然吃不太出來是什麼肉XD
冷盤海鮮類
蝦子超級新鮮！
很好吃！
另外是小章魚、九孔
沙拉區
食材也蠻乾淨新鮮的
還有石蓮花可以吃
可惜當時沒注意到！
現在看照片才看到…哈
石蓮花配蜂蜜很好吃很清爽又養身唷～
沙拉的下面有許多乾果類可以配著沙拉吃
有芒果乾、杏仁角、起司粉、鳳梨乾、蔓越莓乾、葡萄乾等
港式熟食區
某一部分的醬料區
港式點心
炸物區
現在才想到我竟然忘記吃一個看起來很好吃的肉串！
有炸饅頭Anna覺得有點太油
炸的有點太老
很可惜
不然加煉乳吃還蠻好吃的
很特別還有魚頭火鍋可以吃！
之後我還有看到有麻辣鍋出現
第一次在buffet看過有這類的鍋物 真特別～
日式茶碗蒸
壽司區
我是到後面才來夾生魚片
有四種魚
這個醬油桶實在是太幽默了
所以想要拍它
欣賞他們環保 盡可能的不浪費
冷飲區
很多選擇
還有新鮮果汁在另一區
只是我因為忙著聊天和拍照竟然忘記喝了…
還有汽水和啤酒
熱飲區
還有各種茶包
比利時蜂鳥冰淇淋
也是很好吃很貴滴～
竟然有兩種名牌冰品！
比利時蜂鳥還不夠 竟然也有哈跟打絲！
熱愛冰淇淋的朋友快來給他吃到飽唷～
可以加在冰淇淋上面的小配料
我非常欣賞他們的甜點！
很多樣化看起來又超級精緻～
這邊是冷藏甜點
有沒有很多選擇呀～
而且是真的很好吃耶！
Anna這次是因為跟Jerry老師的網路行銷團隊一起吃尾牙
實在是太開心太興奮了
所以就忙著聊天 沒有吃很多
現在看到照片才有點後悔有些東西沒吃到…
下面跟大家分享一下Anna拿的餐點～
有現切牛排 好吃！
它是有含油花的牛排
瘦肉再配一點油花很香很好吃～
而且有些buffet的這種現切牛排很硬很難咬
芙洛麗食譜這間的不會～
還算好咬
蝦子很新鮮好吃
上方那個好像是炸魚排
也有點乾老了 沒有很好吃
中間的起司條味道是還不錯
只是可惜也是放涼了就沒有牽絲
九孔味道與新鮮度都是中等
義大利麵還蠻香的蠻好吃
生魚片每種魚來一片～
還算新鮮
吃吃冷盤類
雞翅普通
右下方的肉片還蠻好吃的，不確定是不是鵝肉？
中間白色的馬零薯沙拉ok
左上的醃漬蘿蔔太酸太重口味 吃了會嚇到！
冷豆腐就是個清爽
再來吃甜點
我這些是萬中選一阿～
右邊起司蛋糕好吃 味道剛剛好口感也不錯
中間生巧克力蛋糕超贊！
喜愛吃巧克力的朋友一定要吃這個！
超級濃郁超好吃～
左下角奶油下面是抹茶 也是很濃郁
正上方上面的巧克力裡面脆脆的 很好吃！
中間的抹茶糕也還不錯
挖了一點比利時蜂鳥冰淇淋
選了兩個很漂亮有混色的和一個白到很吸引我的冰淇淋
一個是香蕉奇異果 另一個是蔓越莓
白色的有點忘記好像是椰奶
都很好吃～
總結：
新竹巨城附近美食蠻多的，這間平日下午茶聚餐一個人540加一成為約600$，菜色整體來說算是蠻豐富的，大致上也還不錯吃。炸物好像不太行，感覺都比較乾老或是油。甜點冰品的部份非常推薦，選擇多樣化又高級精緻，口味很濃郁實在也很好吃。海鮮部分吃起來都還算新鮮，選擇也算多元。飲品也是相當多元選擇性高，還有現榨蔬果汁。空間寬廣不會人擠人，有些座位比較隱密，很適合聚餐有包廂的感覺。整體來說CP值算高。每逢假日或是好日子，芙洛麗大飯店也是新人結婚喜宴餐廳選擇之一，有關新竹婚宴喜慶辦桌場地請參閱此文章。
芙洛麗FLEURLIS食譜自助百匯營業時間及價目表、地址、電話
地址：新竹市民族路69號
電話：03-6238899
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