新竹美食-戽斗魯肉飯-新竹在地人激推小吃,必吃滷肉飯和荷包蛋,滷肉飯和著半熟荷包蛋液好銷魂!

Oct 22, 2024 | post, 新竹美食

戽斗滷肉飯在仁德街裡,藏身獨棟民宅裡外觀不太起眼

沒仔細看還真不曉得有美食在這裡呢!

戽斗滷肉飯

地址:新竹市仁德街88號

營業時間:06:00~15:00

▲價格上我覺得還算滿正常的

但是小菜的部分都沒有標註價格

來到戽斗魯肉飯,除了必點的魯肉飯

建議大家還要點一個荷包蛋!

最建議的搭配吃法就是將荷包蛋放上魯肉飯上

荷包蛋還算蠻厲害的,表皮煎至微熟,整顆蛋黃吹彈可破

讓蛋液佈滿在魯肉飯上,搭配著義起吃,蛋液的香氣在嘴巴中散開。

店家的滷肉飯肥肉算是相當嫩與好吃

醬汁是屬於比較沒那麼油膩的滷汁


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